A tradição já não é o que era…! Decidimos inovar e avançámos para um conceito de gin totalmente diferente e inovador. Incorporámos feromonas e, para tal, tivemos a preciosa ajuda
das nossas “vizinhas” formigas que habitam no campo, junto à nossa destilaria. Uma espécie muito particular que nos permite incutir sensações únicas em forma de destilado. Com a ajuda de
técnicas de destilação por nós desenvolvidas, aperfeiçoámos o processo de extração de feromonas e ácido fórmico natural e chamámos-lhe Neon. A este novo botânico, chamemos-lhe assim, criado por nós, juntámos 13 tradicionais botânicos e também… a música, claro! E assim nasce uma nova geração e um “sensacional” novo conceito de produzir Gin: O Neighbours 21. Do Alentejo para o mundo… só disponível durante o verão! (ou quando as formigas quiserem…)
Destilado em alambique tradicional de cobre, ao ritmo de grandes músicas…

Prémios
Concours Mondial de Bruxelles
Medalha de Ouro 2017